“要对食堂每天需要的食材总量进行仔细评估，控制好数量和标准，不能从厨房这一源头就产生浪费。”
“监控摄像头不能成为摆设，‘好看不好用’，对于记录下的严重糟蹋、浪费粮食的行为，点名道姓、直接曝光，要充分发挥震慑作用，看到实实在在的效果。”
近日，坊前镇纪委找准“监督的再监督”定位，立足监督首责，对在该镇食堂就餐的公职人员的餐饮行为和纪律作风建设情况进行了一次全方位的监督检查。
该镇纪委把抓好坚决制止餐饮浪费行为专项监督作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，作为日常监督、节点检查的重要内容，从讲政治的高度对制止餐饮浪费、文明就餐、公务接待管理、午间饮酒等情况进行现场查看，对主体责任履行情况、杜绝浪费理念贯彻情况、餐饮浪费奖惩落实情况等进行监督。
针对食堂管理人员和工作人员这一群体，该镇纪委认真传达习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神。同时，调取核对单位的公务接待票据，核查接待对象、接待人数、接待标准及接待理由等相关事项，明确食堂开饭时间，做到到点开饭，对于存在的浪费粮食、早退等问题当场进行指出，要求立即整改到位，适时开展“回头看”。
据了解，专项监督检查已持续半年时间，每周择机进行2次抽查。监督检查开展以来，该镇公职人员目前能够做到按需取餐、遵规接待、工作日不饮酒，“节约光荣、浪费可耻”的理念已在广大干部职工心中落地生根，蔚然成风。
“米粒虽小，尤见礼义廉耻；节俭事微，可助兴国安邦” 。“成由勤俭败由奢”，在新时代我们更应该清醒地认识到，过“苦日子”的作风不能丢，过“紧日子”的自觉要加强。
“下一步，镇纪委将把整治浪费之风纳入日常监督的重要内容，开展常态化监督检查，以扎实的整治成果狠抓作风建设，用实际行动杜绝浪费现象发生。”该镇纪委书记徐同国说。